2019寻年味 | 一路向前,心怀敬畏之心,寻找温暖好物

    2018年12月06日 14:12


文字 | 莎莎

图片 | 来自网络,版权归原作者所有

秋风渐起,草木枯黄

霜降过后,秋尽冬来

2018年也渐渐接近尾声了……

年初的种种仿佛就在昨日

转眼已是岁末年关

2019己亥猪年

我们感恩所有,守望初心再出发!

2019寻年味:大过丰收年

“寻年味”历经三载

感谢社会各界对中国节的认同,对观想堂的支持

我们一直倡导复兴中国节

大过中国年的愿望和情怀

希望尽己之力,从节日文化中

寻找民族的根和魂,还原传统节日的意义

那么,年味是什么?

有人说是大地丰收的景象

有人说是年夜饭时的欢声笑语

也有人说是日思夜想的家乡美味……

丰收

丰收

丰收

 

四季轮回,五谷丰登

丰收,是一份辛苦付出,终于收获满满的骄傲

是一方不变的田地里,流转着四季变幻的歌

一年只为这一季

一岁最盼这一时

与自然共享馈赠,与天地分享喜悦

柿子

柿子

柿子

小青柑

小青柑

小青柑

春节:因丰收而喜悦

春节对中国人来说,已经不仅仅是一个节日

更多的是一种寻常百姓的生活仪式感

一种民族的精神图腾

而食物就是最能表达仪式和精神的符号

从农历腊月开始,整整一个多月

几乎所有的中国人都专心致志的

投入到一种忙碌而甜蜜的状态

他们用四季土地所得,精心准备年味

敬天地,礼神明,慰藉家人,抒发对岁月的感怀

时代在变,但那些曾经温暖了我们记忆的美好食物

依然生机勃勃

腊肉

腊味

腊肉

腊肉

腊肉

年糕

年糕

年糕

脚下这片广袤的土地,孕育着太多传奇

中国,有着九百六十万平方公里的土地

一方水土,一方饮食;一样食材,一个世界

许多人对天南海北的食材都是“闻而不识”

相对于城市的开放

中国的农村,因为古朴纯正的传承

让美食更具有人情和温度

除了有无数文人骚客笔下歌咏的田园山水

更有让人感觉值万钱的珍馐

从田野到舌尖,为您甄选好物

近年来

吃上安全食品成了中国人民最迫切的需求

观想堂团队深以为然,一直坚持恪守

保护生态、遵循自然规律的原则

对所有食材都必须逐一考察

严苛严选,确保健康质朴

从今天起

我们即将踏上不同寻常的寻年味之旅

横跨东西,纵贯南北,回归大地

用脚步丈量世界,寻找温暖好物

分享年味故事,继承节日传统,延续华夏文明!

 

2019寻年味,大过丰收年,敬请期待!



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